Les fruits et légumes à consommer en septembre

En septembre, c’est la rentrée ! C’est également la transition entre l’été et l’automne, avec des fruits et légumes qui vivent leurs derniers instants sur les étals des marchés, et d’autres qui arrivent pour leur succéder. Que vous ayez envie de fraîcheur avec les derniers fruits et légumes d’été, ou que vous souhaitiez découvrir de nouvelles saveurs avec les premiers fruits et légumes d’automne, vous aurez de nombreuses possibilités ce mois-ci. Pour vous aiguiller, on vous dresse la liste de tous les fruits et légumes que vous pouvez consommer.

Les légumes

Mis en avant le mois dernier, le brocoli, le chou rouge, le concombre, l’épinard, le fenouil, le haricot vert, le poivron et le radis sont toujours d’actualité ce mois-ci. Voici les autres légumes qui les accompagnent.

Astuce : vous pouvez congeler les derniers légumes d’été pour continuer à en profiter jusqu’à la fin de l’année.

Les fruits

Mis en avant le mois dernier, la baie de goji, le melon, la mirabelle, la mûre, la pastèque, la pomme et le pruneau sont toujours de saison en septembre. Voici les autres fruits qui les accompagnent.

Astuce : quand vos fruits sont un peu abîmés, vous pouvez en faire des confitures ou des compotes.

Ce mois-ci, vous avez l’embarras du choix pour composer vos repas.