Smoothies : quatre recettes pour repulper votre peau

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Votre peau est tiraillée entre la pollution, une mauvaise alimentation et le stress ? Pour la régénérer et la nourrir en profondeur, faites le plein de vitamines E et C, de zinc, de lutéine et de quercétine ! Pour en trouver, misez sur les smoothies et jus à base de fruits et légumes frais.

Quoi de mieux pour repulper votre peau, qu’un jus ou smoothie à base de fruits et légumes de saison, riches en nutriments hydratants et cicatrisants ?

Que ce soit au supermarché ou directement chez votre primeur, optez pour ces légumes, en respectant bien entendu les saisons de production :

•    Concombre,
•    Fenouil,
•    Mâche,
•    Laitue,
•    Épinards,
•    Avocats,
•    Aubergines,
•    Artichauts,
•    Cèleris,
•    Carottes,
•    Choux kale,
•    Tomates,
•    Oignons,
•    Choux,
•    Champignons,
•    Brocolis.

Côté fruits, vous pouvez consommer, toujours selon la saison, des :

•    Agrumes comme le pomelos,
•    Fruits secs (amandes, noix, noisettes),
•    Fruits rouges (fraises, mûres, framboises, myrtilles, groseilles),
•    Fruits exotiques (papayes, goyaves, mangues),
•    Pommes, pêches et abricots.

Sachez que les herbes sont également recommandées pour l’hydratation de la peau. Ajoutez donc à vos smoothies ou jus de la coriandre, du persil, du thym, de la menthe, de la ciboulette ou de l’estragon. Le gingembre, l’ail, la noix de coco et le cacao ont aussi un rôle bénéfique sur la peau.

Enfin, vous pouvez également mettre une cuillère à café d’huile de bourrache ou d’huile d’onagre dans vos préparations. Elles ont la particularité d’être très nourrissantes.

4 recettes de smoothies et jus ultra-hydratants

Rien de tel qu’un petit smoothie ou jus fait maison pour commencer la journée du bon pied ! Pour réussir votre préparation, choisissez deux produits dans la liste précédemment donnée, plus une herbe aromatique, en fonction de vos préférences et de la saison. Sandra Ericson, psychologue clinicienne, passionnée de nutrition et auteure de l’ouvrage « Ma bible des jus santé et bien-être » (Editions Leduc) donne quatre recettes faciles à faire :

Recette de jus numéro 1 :

•    1 poignée de mâche,
•    1 papaye,
•    1 pomme avec la peau,
•    3 fleurettes de brocoli,
•    1 cm de gingembre,
•    8 noisettes.

Recette de jus numéro 2 :

•    1 tranche d’ananas de 300 grammes,
•    ¼ de bulbe de fenouil,
•    1 feuille de bette,
•    1 cm de piment jaune,
•    4 feuilles de coriandre.

Recette de smoothie numéro 1 :

•    1 tranche de pastèque,
•    1 tomate,
•    20 cl de jus de pomelo rose,
•    1 cuillère à soupe de feuilles de menthe,
•    1 cuillère à café d’huile de pépin de raisin.

Recette de smoothie numéro 2 :

•    1 verre de mélange cassis/myrtilles,
•    ½ avocat,
•    1 cuillère à café de cacao dégraissé,
•    1 gousse de vanille,
•    15 cl de lait d’amande.

Soleil, alcool, tabac… Ces ennemis de votre peau

Consommer des jus et smoothies à base de fruits et légumes frais ne réglera pas totalement vos problèmes de peau. Vous devez absolument faire attention à votre mode de vie en évitant les graisses saturées, la caféine, l’alcool de façon excessive, la cigarette ou encore de vous exposer au soleil. Le stress peut aussi rider votre peau. En faisant attention à tout cela et en adoptant un régime de type méditerranéen, composé de poissons gras, de fruits et légumes, d’huile d’olive, de volaille, de légumineuses et de produits de la mer, votre épiderme vous remerciera ! N’oubliez pas de boire de l’eau plate tout au long de la journée pour prendre soin de votre peau.

Pour encore plus de recettes et d’informations sur le sujet, consultez le livre « Ma bible des jus santé et bien-être » de Sandra Ericson, paru aux Editions Leduc (23 euros).

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