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Prévention

Dossier

Les bons choix de la rentrée pour tous !

> Tout commence par un bon petit déjeuner.Vous avez peut être perdu l’habitude de vous lever tôt le matin et dans ce cas, il est bien tentant de partir au travail au dernier moment, pour « grapiller » encore quelques minutes au lit, en sacrifiant le petit déjeuner. C’est un mauvais calcul car...

Actualité
Le 01/02/2016

Le 2 février, c’est la journée de la crêpe !

Bon à savoir Le 2 février, c’est la journée de la crêpe ! Chaque année, 40 jours après Noël, c’est l’occasion de se faire plaisir au cœur de l’hiver, avec des crêpes sucrées ou salées. Recette pour 6 personnes Difficulté : facile Temps : -Préparation : 10 minutes-Cuisson : 3 minutes /...

Dossier

La mode du sans gluten : légitime ou pas ?

Cet emballement est bien évidemment excessif, sauf pour les cas authentiques d’intolérance au gluten qui représentent une grande famille de différents profils d’intolérants. Et c’est bien parce que les formes cliniques sont diverses et variées, que le flou profite aux opportunistes qu’ils soient...

Actualité
Le 12/01/2016

Comment se donner les moyens de vite guérir d’une gastro-entérite.

La gastro-entérite est la pathologie la plus courante du voyageur. Lorsque l’on en souffre, il faut se faire à l’idée que l’on mettra une petite semaine pour s’en remettre, surtout si l’on ne fait pas ce qu’il faut. Voici donc les conseils qui vous permettront de vite repartir d’un bon pied...

Dossier

Alimentation, concentration et mémoire : ce qu'il faut savoir

> Le cerveau a besoin de bon gras !Le cerveau contient 10 % de lipides : donc dans un cerveau d’1,4 kg, il y a 140 g de lipides. La plupart de ces lipides sont insaturés et interviennent dans la qualité de la neurotransmission des influx nerveux. Donc, pour que les connexions marchent vite et...