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Dossier

Les Fêtes approchent : l’occasion de mieux connaître ces aliments et boissons qui nous régalent.

A l’occasion des fêtes de Noël, faisons un rapide voyage gastronomique et découvrons les petites et grandes indiscrétions nutritionnelles de quelques boissons, aliments et recettes festives. Le champagneIl chante, il pétille, il est blond comme l’or et accompagne les fêtes, toujours avec...

Actualité
Le 04/12/2014

Et si l’on s’amusait avec un petit jeu de questions réponses...

1 – Un repas festif peut apporter jusqu’à 1500 Kcal. Vrai ou Faux ?Vrai. En effet, un repas avec apéritif, entrée, plat, et deux desserts, et le tout arrosé de 2 à 3 verres de vin fait entre 1200 et 1500 kcal. Pour une femme cela représente 70 % de son besoin calorique de la journée (environ...

Dossier

Le diabète: 3 millions de personnes concernées en France !

En France, il y a près de 3 millions de diabétiques dont 85 % sont des diabétiques de type 2 (ils n’ont pas encore besoin d’insuline pour se soigner). Beaucoup ont plus de 50 ans, il y a un peu plus d’hommes que de femmes, et un diabétique sur deux est en surpoids car l’excès de graisse augmente...

Actualité
Le 03/09/2014

Comment optimiser sa santé quand on travaille en horaires décalés

Concernant les repas.Les règles sont simples et faciles à mettre en pratique, l’objectif majeur étant de bien conserver les 3 repas par jour et la collation de la nuit.Prenons l’exemple d’une personne qui prend son travail à 22 heures :- Elle doit prendre auparavant un bon dîner (entre 18h et...

Dossier

Ménopause et prise de poids : ce n’est pas une fatalité !

A la ménopause, le corps change et les métabolismes aussiAvec le temps, le corps change. La masse musculaire a tendance à diminuer et la masse graisseuse à augmenter. En temps normal, celle-ci représente environ 20 à 25 % du poids du corps soit entre 10 et 15 kg. Avec l’âge, cela ne s’arrange...