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Dossier

Les vitamines et ce que vous devez savoir ...

Combien de vitamines sont nécessaires au corps humain pour être en bonne santé ?Votre alimentation doit idéalement vous apporter 13 vitamines, réparties en 8 vitamines hydrosolubles (solubles dans l’eau des aliments – B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9 et B12), la vitamine C et 4 vitamines liposolubles...

Actualité
Le 15/09/2016

La sieste bonne pour la santé... à condition de ne pas dépasser 1 heure

Alors que les bienfaits de la sieste pour la santé sont régulièrement vantés, cette pratique aurait un lien avec un risque accru de diabète si elle se prolonge au-delà d'une heure, selon une étude japonaise accueillie avec réserve par des experts indépendants. Les personnes qui font des siestes...

Dossier

Beurre, crème, margarines, huiles et autres matières grasses. Mode d’emploi !

Qu’il s’agisse du beurre, de la crème, des margarines et des huiles, elles ont toutes des qualités et des défauts sur le plan nutritionnel. Aucune n’est parfaite mais pour autant aucune n’est à rejeter de votre alimentation. L’important est de savoir les varier et de les consommer en quantités...

Actualité
Le 08/09/2016

Vitamine D : des réserves pour la saison hivernale

La vitamine D, très bonne pour la santé apporte de nombreux bienfaits. Excellente pour le coeur mais aussi pour la densité osseuse, elle posséde des propriétés anti-cancer et veille au bon fonctionnement de notre immunité.  Avant la fin de l'été, et pour se parer à l'hiver, il est important...

Dossier

Ce qu’il faut savoir sur l’alcool, pour en modérer la consommation.

Dans le corps, il est très vite capté par le foie qui, grâce à ses enzymes, va le métaboliser et le dégrader. C’est pourquoi, après avoir atteint son pic maximal, le taux d’alcool va peu à peu diminuer dans le sang. On estime que le foie est capable de dégrader et donc de faire baisser le taux...