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Prévention

Actualité
Le 22/07/2019

Canicule : comment réagir en cas d’épuisement ou d’insolation ?

Vous êtes du genre à ne pas vous laissez décourager par des fortes chaleurs ? Sachez que vous prenez un risque et pouvez souffrir d’un coup de chaud si vous restez dehors lors d’une canicule. Découvrez comment repérer les signes indicateurs d’une insolation ou d’un épuisement. Un coup de...

Dossier

Le casque à vélo : obligatoire pour les moins de 12 ans

  Si de nombreuses voix saluent cette réglementation, d’autres la jugent insuffisante ou encore inadaptée aux vrais risques de la sécurité routière. Pour nous éclairer sur les apports de cette nouvelle loi, nous avons demandé l’avis de Pascal LIGNIER responsable de l'équipe jeune de l'ESC...

Actualité
Le 19/07/2019

Le sarrasin : le nouvel aliment star plébiscité par les Français

Alors qu’autrefois, il était apparenté aux pauvres, le sarrasin a depuis retrouvé ses lettres de noblesse. Il est désormais un aliment star utilisé par les chefs en cuisine, sublimé dans des plats exotiques bien souvent inspirés du Japon. Zoom sur ce produit sain et revisité. Si le sarrasin a...

Dossier

Des plats équilibrés et colorés pour affronter les giboulées !

En entrée, nous vous proposons un coleslaw, une recette venue d’outre-Atlantique dans une version sucrée salée, qui a la vertu d’être peu calorique grâce au chou et plein de fibres. Poursuivez avec un poisson, le carrelet, un poisson plat à la chaire savoureuse fine et digeste, il a l’avantage...

Actualité
Le 19/07/2019

Les bons réflexes pour éviter les tiques et ses complications

Le printemps est arrivé, le ciel s’éclaircit et laisse place aux journées ensoleillées. Pour profiter du beau temps sans risquer d’être piqué par des tiques, ces arachnides acariens qui apparaissent en période de chaleur dans les jardins et les forêts, nous vous proposons trois habitudes à...